+380 (63) 58... показать
Гомогенизатор PACOJET II Sirman ##от компании## SvitTehnoLux STL - ##фото## 1
-10%

Гомогенизатор PACOJET II Sirman

В избранное
Заказать звонок
Задать вопрос
173 024,10
192 249
В наличии
Код: EBCJ_010537

Доставка

Возможность доставки наложенным платежом уточняйте
Новая Почта
Самовывоз
Подробнее о доставке

Оплата

Банковская карта (Liqpay)
Оплата по реквизитам на расчетный счет
Контактная информация
Телефоны
+380 (63) 58... показать
Показать все контакты

Описание

У нас Вы найдете широкий выбор витрин, рекомендации по выбору и низкие цены. Звоните!
 
 

Описание:

 Пакотирование - это революционный процесс, при котором смешиваются в пюре любые глубоко замороженные пищевые продукты непосредственно в замороженном виде, не допуская размораживания. Этот процесс позволяет получить охлажденный с ярко выраженным естественным вкусом десерт: мороженое, сорбет, фруктовый мусс, замороженный йогурт и др. блюда чрезвычайно прекрасной консистенции и идеальной температурой подачи. PacoJet добивается такого же эффекта за счет измельчения замороженного продукта в мельчайшую фракцию без дополнительных добавок. Вот пример тепловой обработки продуктов с использованием аппарата PacoJet. Фарш из телятины, специй и сухарей может быть заморожен на сутки, извлечен из морозильника и измельчен в аппарате PacoJet. Затем, поместив получившуюся гомогенную массу в полимерный рукав и герметично завязав ее, продукт отваривается на протяжении часа при температуре 130-140°С. Охладив продукт, мы получаем нежнейший телячий рулет.  Если шеф-повар захочет удивить Ваших гостей, например, сорбетом со вкусом атлантической сельди с кардамоном, можно подготовить ингредиенты, нарезав мелко сельдь, добавить специи и также заморозить все в течение суток.

 Звоните, Доставка Новой Почтой в любую точку Украины!

 Гарантия. Возможна покупка в кредит.

 Наличие товара и актуальность цены, с учетом колебания курса, уточняйте у по указанным телефонам.

Технические характеристики:


Габариты:        182x360x500h

Тех. данные:    1,0 кВт/ 220В

 

 

 

Оборудование для магазинов, баров, ресторанов, фаст-фуда и заведений общепита. 

 

 

 
 
 
 
Купить оборудование с доставкой по всей Украине: Винница, Днепропетровск, Донецк, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Киев, Кировоград, Луганск, Луцк, Львов, Николаев, Одесса, Полтава, Ровно, Севастополь, Симферополь, Сумы, Тернополь, Ужгород, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы и другие населенные пункты Украины.

Характеристики

Код товара
EBCJ_010537
Производитель
Sirman
Страна производства
Италия
Цвет
серый
Сроки действия скидки
с 05.10.2021 по 03.01.2022

Подобные товары

Гомогенизатор Rowzer Taurus Sirman в Киеве от компании SvitTehnoLux STL
-15%
86 253,75
101 475
Гомогенизатор Rowzer Taurus SirmanКод: BX_010538
Гомогенизатор Pacojet JUNIOR Sirman в Киеве от компании SvitTehnoLux STL
-10%
104 888,25
116 542,50
Гомогенизатор Pacojet JUNIOR SirmanКод: CJEB_053774
Гомогенизатор ROWZER Plus Applus в Киеве от компании SvitTehnoLux STL
114 063,10
Гомогенизатор ROWZER Plus ApplusКод: BP_059280